jeudi 26 janvier 2017

mercredi 18 janvier 2017

Cherche associé(e)

Cherche associé(e)
Saône et Loire - Ferme Terre de Liens dans la Bresse bourguignonne en GAEC à trois associés, installé depuis 2009, SAU 45 ha, en AB, maraîchage, élevage de brebis /chèvre avec transformation de lait. Il y a un troupeau de 40 chèvres poitevine et 100 brebis basco béarnaise.

Nous sommes des néo ruraux. Adèle, la chevrière est américaine, Thomas, le maraîcher est allemand et Yan, le berger est français. Nos chemins se sont croisé en Alsace. Nous nous sommes associés pour transformer une ancienne ferme d’élevage traditionnel en une ferme en production biologique diversifiée grâce au soutien de Gabriel, le cédant, qui est toujours présent sur la ferme. On habite en campagne mais on essaie de garder une ouverture vers le monde. Le wwoof et l'eco lieu attirent des gens qui viennent pour travailler et échanger avec nous.
On commercialise surtout en direct avec vente à la ferme et sur les marchés (Lons, Beaune et Nuit St. George) et en circuit court (magasins et restaurants). La ferme est dans une dynamique à la fois productive et respectueuse de l'homme, de l'animal et de l’environnement. Les associés font partie d'un groupe qui développe un écolieu sur place afin d'y installer plusieurs activités professionnelles, auto-construire un habitat groupé et dynamiser la vie culturelle locale.
Pour l'instant nous avons construit un bâtiment professionnel et associatif et nous rénovons actuellement une maison pour la transformer en gîte. On organise des ateliers de cuisines, chantiers participatifs, marché de producteurs etc. On mange ensemble à midi et il y a toujours 10-20 personnes. On aime le fait que parfois, on parle plusieurs langues à table.
Nous sommes également engagés politiquement (confédération paysanne, Terre de Liens, l'association autour de l'eco-lieu).
Parce que le berger l'actuel va se retirer petit a petit pour se concentrer sur d'autres projet sur l'eco-lieu on cherche quelqu'un de dynamique et de motivé par le travail coopératif pour reprendre l'activité d'éleveur de brebis/cultivateur. Les champs de responsabilités aujourd'hui sont la gestion du troupeau de 100 brebis laitières, un petit élevage des cochons, les foins et la gestion des parc de pâturage pour les deux troupeaux et la culture de céréales pour l'autoconsommation. On cherche quelqu'un avec de l’expérience dans l'élevage de brebis et la conduite de tracteur.
7 ans après l’installation on sent que la ferme tourne bien et on cherche aussi a agrandir l'équipe et diversifier la ferme. Il y a également possibilité d'intégrer des activités volaille, apiculture, arboriculture, paysan boulanger(… ) au sein du GAEC. Nous travaillons actuellement avec un voisin qui développe son activité de petits fruits et vaches laitières.
Nous recherchons des gens qui s’intéressent à l'ensemble de la ferme et au projet d'eco-lieu, d'autres métiers sont les bienvenus.