Ferme du Jointout

L'equipe de la ferme en 2012

Nos légumes au marché de Beaune

Notre ferme se trouve dans la Bresse bourguignonne. A trois on cultive 45 hectares en agriculture biologique depuis 2009. On a s'associe pour transformer cette ancienne ferme d’élevage traditionnelle en une ferme en production biologique diversifiée grâce au soutien de Gaby, le cédant. Il y a une maraîchage sur 1 1/2 ha et une élevage des chèvres poitevins et brebis basco-bernaise avec transformation du lait en fromage. Adele, la chevrière est américaine, Thomas, le maraîcher est allemand et Yan le berger et Alix, sa compagne sont  français. Pour 2018 on cherche un nouveau associé pour reprendre la place de Yan.

En 2011 les terres qu'on cultive étaient acheté par Terre de liens.

Nous faisons parti d'un groupe de personnes qui est en train de créer un ecolieu.

nos fromages
Photo G Regler
On fait la vente a la ferme le vendredi de 17.00 a 19.00 heures entre mai et octobre et de 17.00  a 18.30 heures entre  novembre et avril ici. On est sur les marchés a Beaune (samedi), Lons (jeudi) et Nuit St George (vendredi).
Contactez nous sur fermedujointout@gmail.com.


L'équipe en 2016